咖啡還清白 65度C以上熱飲恐致癌

世界衛生組織（WHO）旗下國際癌症研究中心（IARC）曾將咖啡列為2B可能致癌物質，不過近日發表的研究結果指出，問題不是出在咖啡，攝氏65度以上的熱飲，可能會導致食道癌。

國際癌症研究中心主任懷爾德（Christopher Wild）指出：「研究結果顯示，喝很熱的飲品是食道癌可能原因之一。關鍵似乎在於溫度，而非飲品本身。」

天熱猛灌水…3種人不宜

天氣炎熱，卻並非人人都適合多喝水。一位腎臟病患，因為天熱多喝了一點水，沒想到引發腳水腫、呼吸急促，出現心臟衰竭症狀而就醫。醫師建議，腎臟衰竭、心臟衰竭與肝硬化患者，炎夏不宜猛灌水。

衛福部國健署建議，成人一日需喝水兩千西西，至少一千五百西西，維持代謝。但亞東醫院腎臟內科主任彭渝森指出，臨床不乏稍多喝一點水就來門診就醫的心臟與腎臟病患，因水分或鹽分攝取過多，引起呼吸急促、肺水腫而掛急診。

隔夜飯解你的飢 掃你的糖

吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康？營養師指出，白米烹煮後放置隔夜，裡頭的精緻澱粉將轉變成抗性澱粉，熱量變低，對於需要控制血糖的人，吃隔夜飯反而比吃一般白飯，更不易讓血糖升高。

端午節將至，國際生命科學會召集人、中山醫學大學營養學系教授王進崑建議，傳統肉粽使用的糯米不容易消化吸收，吃多了可能會引起腹脹、不舒服，經過一段時間慢慢被吸收後又會導致血糖飆高，慢性疾病患或年紀較大的人不適合吃太多。

運動完怎麼吃才不會胖？1根香蕉搭這個長肌肉

運動完，吃還是不吃？

吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

端午節到來，傳統習俗中民眾多會製作或購買各式粽子來品嘗，然而傳統粽子常因熱量高且油膩，容易造成身體負擔，甚至使慢性病惡化，對國人健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康，大千綜合醫院賴佳妤營養師提供夏日輕食過端午7部曲，讓民眾可以滿足口慾又不擔心身材走樣。

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高跟鞋愈高越美？6動作防阿基里斯腱發炎

許多女生覺得高跟鞋的鞋跟越高，腿部線條才會美，身材也會更有曲線，但是，要注意囉，習慣穿高跟鞋的女性們，其實是阿基里斯腱炎的好發族群之一！韓國國家代表隊主治醫師表示，阿基里斯腱是人體站立及行走必須使用的主要肌腱，女性高跟鞋若高於3公分，會使阿基里斯腱處於緊繃狀態，容易導致阿里斯腱病變、發炎。若想要預防阿里斯腱發炎，建議適度做以下3組共6個按摩與伸展小腿的動作：

高跟鞋愈高越美？6動作防阿基里斯腱發炎

全台高溫 台北有機會達37度

中央氣象局表示，今天各地大多為晴到多雲，全台高溫可能達攝氏33至36度，大台北地區更有機會達37度以上，應注意防曬、多補充水分，避免中暑；降雨部分，僅山區及花蓮午後有局部雷陣雨。

氣象局指出，今天天氣與昨天類似，各地大多為晴到多雲，全台高溫都有機會來到33至36度，相當炎熱，其中大台北地區由於西南風沉降，高溫有機會達到37度以上，建議白天外出時盡量穿著透氣排汗的衣物，並注意防曬、多補充水分，避免中暑。

越減越肥！別犯減肥停滯期的NG行為

肥胖是百病之源，在減肥過程中，最讓人憂慮的是停滯期的NG行為。減重醫師劉伯恩指出，許多肥胖族群，當面對體重瘦不下去時，就常會自亂陣腳，囫圇吞一大堆減肥藥物，或是使用「苦肉計」強迫自己禁食，讓身體再度亮起紅燈警訊，實在非常危險。

越減越肥！別犯減肥停滯期的NG行為

醫藥保健－1天1香蕉助排鹽？醫：低鈉飲食才健康

洋芋片、炸雞、火鍋不忌口，小心鈉攝取量破表，有網友就分享，吃完大餐如果擔心太多鹽分，造成腎臟負擔，可以多吃香蕉、西瓜等水果，幫助排除體內的鈉。對此，醫師表示，這根本邏輯錯誤，吃完大餐，無法藉由什麼東西來「平衡」，想要有健康身體，應避免高油、高鹽、高糖、高溫烹煮的食物。

高鹽飲食對健康有不利影響，可能造成血壓升高，增加心臟、腎臟等器官負擔，民眾聚餐常吃的火鍋、燒烤、炸物，以及平常的洋芋片等零食，都有很高的鈉含量，應酌量攝取。

8成青壯年 攝取不足 蔬果吃太少 腸胃不會好

飲食過於重口味，會影響腸胃道健康？根據最新「台灣腸胃健康地圖」調查顯示，全台本島19縣市均陷入腸胃警示範圍，8成青壯年每日蔬菜量攝取不足，且不少腸胃健康排名差的縣市，飲食口味都偏重。不過，專家表示，蔬果不足才是主因。

昨日公布的「台灣腸胃健康地圖」顯示，國人因為纖維不足、運動不足、樂活不足、腸胃好菌不足等4大原因，導致全台本島19縣市均陷入腸胃警示範圍。

睡前吃香蕉助眠！這水果竟比香蕉讓你更好睡

台產鳳梨世界聞名，其香甜帶點微酸的口感，無論是生吃、甜點、入菜，各種料理皆能讓人齒頰留香，流連忘返。

要說起鳳梨的好處，最廣為人知的，便是「酵素」這最優異的營養素了！但是，除了神格化的酵素外，究竟還有什麼研究證明，好吃鳳梨真正的功效呢？接著，就讓我們繼續看下去。

想要性感馬甲線？ 妳有輕鬆簡單好方法

近來掀起一股馬甲線風潮，尤其夏天好熱，不少女性最想穿著比基尼到海邊清涼玩水，但又害怕腹部贅肉跑出來見人！據統計，國內女性最想瘦的部位是腹部，其次是大腿、腰側，而現代人飲食不忌口、久坐少動的生活習慣，更是造成腹部肥肉堆積的根本原因。

腹部脂肪多　看起來顯胖

燃脂果汁、抬腳1分鐘，日名醫減脂甩掉15公斤

久坐辦公室，運動量不足、長期外食的生活，體內囤積不少內臟脂肪，即使體型看似輕盈，小腹突出、鮪魚肚怎麼樣也擋不住。而且內臟脂肪堆積還會引發動脈硬化、心臟疾病、腦梗塞、糖尿病等疾病，是可怕的隱形殺手。 

其實想要減下內臟脂肪並不難，關鍵在於體內「脂聯素」的多寡。脂聯素，於1995年被大阪大學及昭和大學的研究學者發現，之後經由許多研究證實，有修復血管、延緩動脈硬化、改善糖尿病、降低糖質、抑制癌症、消除肥胖等多種好處。它可以燃燒中性脂肪，減少內臟脂肪生成，而且當內臟脂肪越少，脂聯素分泌量越多，自然養成瘦體質！

睡前關燈滑手機…暴躁上門

睡前關燈看手機傷眼，國軍高雄總醫院醫師洪啟庭在動物實驗後更發現，長時間在關燈狀態下滑手機，情緒會變差。

洪啟庭指出，醫學研究早已證實三C產品中的藍光對眼睛健康有害，更有研究指出視網膜上的ipRGC細胞（本質性光敏感視網膜節細胞），可吸收藍光並傳導到大腦枕葉，長期累積下來，對日常作息和自律神經造成負面影響，導致失眠、記憶減退、甚至認知偏差與行為異常。

每天走路、騎車20分鐘，降低心臟衰竭風險！

瑞典卡羅林斯卡醫學院的研究者近日發現，與低強度和高強度的體育活動相比，中等強度的體育活動可能減少男性心臟衰竭的危險；每天走路或騎車至少20分鐘的運動量心臟衰竭危險下降最明顯。該研究於2015年8月12日發表在《美國心臟學會期刊：心臟衰竭》（JACC: Heart Failure）上。

研究者在1998~2012年間召集了3.3萬名男性參加者，平均追蹤時間為13年，在此期間，疏於運動或經常劇烈運動的男性患心臟衰竭的風險都要高於中等強度的體能運動的男性；研究者評估了不同類型的體育活動後發現，每天走路或騎車至少20分鐘與心臟衰竭危險下降相關。

減脂促代謝防肥胖 運動比節食更有效

美國密蘇里大學最新研究發現，運動有助減少脂肪組織，也可大幅改善身體新陳代謝、腸道細菌生態，對於預防肥胖很有好處。

不少研究學者認為，想要對抗肥胖，就要注意身體新陳代謝、腸道細菌生態。不過有些人認為運動較能促進新陳代謝、改善腸道環境，也有人認為，飲食才是重點。在這次研究當中，研究證實，運動比節食更能幫助預防肥胖。

打玻尿酸可美多久？ 食藥署解答在這

微整型風行，不少人瘋注射玻尿酸來隆鼻、豐頰、填補皮膚細紋，不過，一般人卻對什麼是「玻尿酸」一知半解，衛生福利部食品藥物管理署特別整理常見疑問一一解答，像是打玻尿酸究竟能美多久？官方版答案最短只夠撐6個月。

食藥署醫療器材及化粧品組科長吳亭瑤表示，玻尿酸皮下植入物是一種經過化學交聯反應所製成的無菌性膠體，主原料玻尿酸是一種多醣體，廣泛存在於人體或動物體內，由於其具有良好生物相容、生物可分解等特性，近年來被廣泛使用於美容醫學。

千果之王：夏威夷豆，每天_顆吃出不老血管

常見於甜點零食中的美味夏威夷豆，又名「昆士蘭果」、「澳洲胡桃」，或是「夏威夷火山豆」，不只是好吃，其實還有著「千果之王」的封號，有著極高的營養價值！夏威夷豆中含有的各種維生素，可消疲勞、紓壓、抗老化以及幫助蛋白質代謝，而其中大量的不飽和脂肪酸，還具有整腸健胃、維護腦血管健康，預防動脈硬化的效果！

夏威夷豆富含維生素 消疲勞、抗老化，促進血液循環

芭蕾站姿瘦身法，消除大腿內側贅肉超有效

芭蕾舞者堪稱是身形輕盈窈窕的箇中代表，而維持苗條的秘密，可能就藏在芭蕾的獨特舞姿之中。專業芭蕾舞者、「美型芭蕾」機構創辦人瑪麗‧海倫‧鮑爾斯告訴你：想瘦不一定要成為芭蕾舞者！知名入口網站「naver」介紹的一種「芭蕾站姿」瘦身法，任何人都能輕鬆實踐；不但可以美姿美儀，配上肩胛骨與大腿內側的動作，更能增強瘦身效果。快來試試看！

芭蕾站姿訓練冷門肌、打造易瘦體質

瑪麗‧海倫‧鮑爾斯在其著作《擁有芭蕾明星的修長身材＆完美肌肉線條》中說道：芭蕾舞者的身材、體態以及舉手投足都非常獨特，因為芭蕾訓練所著重及使用到的，是其他健身法或運動不會用到的肌肉。

但是鮑爾斯也說：藉由練習芭蕾中的動作，任何人都可以喚醒並活動到自己的「芭蕾肌肉」，打造出舞者般的優雅身材、培養美麗體態、強化身體的彈性和柔軟度。

所謂芭蕾肌肉，指的是能讓腿部曲線變美的大腿內側肌肉，以及腹部周圍的深層肌肉等等。訓練這些肌肉還能提高基礎代謝率，打造出易瘦體質。

知名入口網站「naver」介紹了一套芭蕾站姿瘦身法，即使沒學過芭蕾，只要抓住芭蕾中的瘦身訣竅：站姿，再配合肩胛骨、大腿內側的伸展操，就能像舞者一樣窈窕。平時注意自己的站姿，還能看起來更高䠷、更有氣質。

芭蕾站姿教學

1. 站立時腳跟併在一起，兩腳腳尖張開約90度（如果會痛的話不要勉強，張開至自己可負荷的角度即可）。

2. 想像自己是個傀儡，頭頂正上方有一條線，將上半身往上提。稍抬視線，但下巴不可往前突出。

3. 想像自己的手指被地板的線拉扯，肩膀下垂，胸部向斜上方頂出。縮小腹、縮臀部，伸直背脊（此時若背靠在牆上，即可知道自己有沒有站直）。

4. 在此狀態下，夾緊膝蓋、縮緊肛門，就能動用到許多肌肉。

配合動作1：肩胛骨



1. 在身體前方，抓住彈力帶兩端。
2. 一邊想著讓肩胛骨往中心靠近，一邊向左向右拉扯彈力帶。慢慢地做10次。

●重點：

配合動作深呼吸。用鼻子吸氣，吸氣時左右肩胛骨往中心靠近；到極限時，不要放鬆腹部力量，用嘴巴吐氣，慢慢讓肩胛骨回到原來的位置。運動到肩胛骨附近肌肉可以燃燒脂肪，深呼吸也有促進新陳代謝效果。

配合動作2：大腿內側



1. 站著伸直背脊，以桌子代替芭蕾把杆，一隻手扶著桌子，另一隻手放在低於肩膀的位置自然延伸。下半身維持芭蕾站姿（腳跟併攏，腳尖張開90度）。

2. 吸氣的同時，慢慢彎曲膝蓋，想著讓尾椎朝向正下方，不要翹起臀部。

3. 吐氣的同時，腳底向地板施力，讓力量反推回來，邊想著夾緊大腿內側，邊慢慢伸直膝蓋。動作重複10次。

●重點：

要鍛鍊大腿內側肌肉，開合膝蓋的動作最有效。上述動作是芭蕾當中的Demi-plié（小蹲），記得做的時候要夾緊大腿內側喔。

香蕉助眠、檸檬舒緩 天然食療緩解不適

你可知道日常生活隨手可攝取的天然食材也具有舒緩不適症狀的功效，像是幫助入眠的香蕉、減解感冒症狀的檸檬等，不過，國泰綜合醫院營養組營養師鐘晟紘提醒若出現相關不適症狀，還是請醫師確認才是上策！

香蕉　助眠的好幫手